Herzlich Willkommen im Restaurant Spitzhaus Radebeul

Hoch oben auf einem Weinberg der Lößnitz - unweit der Straße von Dresden nach Moritzburg - fanden schon Gräfin Cosel und August der Starke ihr Vergnügen: einen grandiosen Blick über das Elbtal bis nach Dresden, der seinesgleichen sucht!
Heute bieten wir Ihnen dazu gutbürgerliche Küche und sächsische Weine im Panorama-Restaurant, im Kaminzimmer oder auf der großen Sommerterrasse.

Wir haben die Feuerstelle des 3. Jahrtausends - „Der Heiße Tisch”

Ein besonderes Erlebnis verspricht der „Heiße Tisch” in unserem Restaurant. Die Zeit als die Familie ums Feuer saß ist vorbei. Heute grillt, dünstet und brät man gemeinsam am Edelstahltisch.
Bis zu 6 Personen genießen unter Anleitung, bei einem Gläschen Spitzhaus-Sekt das besondere Kocherlebnis. Denn wenn der „Heiße Tisch” auf 155,5 Grad aufgeheizt wird und sich die Mitte um 1,5 cm senkt, kann nach Herzenslust gemeinsam gekocht werden. Frisches Fleisch und Fisch, dazu knackiges Gemüse, alles landet in geordneter Reihenfolge auf dem Tisch.
Die Aufgaben sind klar verteilt, der Heizer regelt die Temperatur, die Würzer geben den Geschmack und der Mediterrano bringt Knoblauch, Zwiebelringe und Kräuter in die gesellige Runde. Abgelöscht wird mit Weißwein und es ist angerichtet.

Neugierig? Dann reservieren Sie einfach Ihre Plätze.

Unser Chefkoch empfiehlt für einen schönen Abend:
Marinierte Riesengarnelen, Auswahl verschiedener Edelfische, Maispoularde, Rindersteak, Filet vom Hausschwein, eine Gemüsevariation, Rosmarinkartoffeln, Kroketten, Reis und Wahnsdorfer Backwaren. Dazu Aioli und ein exotischer Mango-Ananas-Dip, mediterrane Gewürze, Olivenöl, frische Kräuter und vieles mehr zum Preis von 25 Euro pro Person.

Herr Thomas Löwe, Hobbyfotograf aus Weinböhla, hat uns freundlicherweise ein wunderschönes Foto vom
„Spitzhaus bei Nacht” zur Verfügung gestellt.

Das Foto zeigt auf beeindruckende Weise den herrlichen Ausblick vom Spitzhaus auf das nächtliche Radebeul.

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