Herzlich Willkommen auf den Internetseiten des Spitzhaus. Hoch oben auf einem Weinberg der Lößnitz - unweit der Straße von Dresden nach Moritzburg - fanden schon Gräfin Cosel und August der Starke ihr Vergnügen: einen grandiosen Blick über das Elbtal bis nach Dresden, der seinesgleichen sucht!

Heute bieten wir Ihnen dazu gutbürgerliche Küche und sächsische 
Weine - im Panorama-Restaurant, im Kaminzimmer oder auf der großen Sommerterrasse.

Auf unserer Aktuell-Seite erfahren Sie die News aus unserem Hause. In der Hoffnung, dass Sie uns einmal besuchen kommen wünschen wir viel Spaß beim Betrachten unserer Webseiten.

 

 
Pfifferlinge
Mit frischen Pfifferlingen bieten wir:
Schaumige Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen 4,95 €
Gezupfte Blattsalate der Saison
mit gebratenen Pfifferlingen und Bärlauchcroutons		 8,95 €
Gebratener Semmelknödel mit Rahmpfifferlingen
garniert von gebackenem Ei mit Forellenkaviar		 9,50 €
Kartoffelnudeln in Rahmpfifferlingen,
überbacken mit Käse verfeinert mit mariniertem Rucola		 12,50 €
Auf der Haut gebratener Red Snapper, Rahmpfifferlinge
und hausgemachte Semmelknödel		 14,95 €
Schweinefilet rosa auf einem Ragout aus Schnibbelbohnen
und Kartoffelwürfeln begleitet von Rahmpfifferlingen		 14,95 €

Candle-Light-Dinner

2 Glas Spitzhaussekt
1 Flasche Coselwasser
1 Flasche Weißburgunder Wein
Weingut Henke-Weinböhla

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Luftgetrockneter Parmaschinken
an Melonenspalten
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Zusammenschmelzen zweier verliebter Cremesuppen

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet
an frischem Marktgemüse,
Kroketten und gewürztem Traubenchutney
oder
Gebratenes Fjordlachsfilet
auf cremigem Blattspinat, Limettensauce
und Rote Bete Kartoffeln
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Dessertvariation Spitzhaus „Surprise“

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Espresso

für 2 Personen im Wert von € 99,00

Essen vom „Heißen Tisch”
Ein besonderes Erlebnis verspricht der Heiße Tisch in unserem Restaurant.

Die Zeit als die Familie ums Feuer saß ist vorbei, heute grillt, dünstet und brät man gemeinsam am Edelstahltisch. Bis zu 6 Personen genießen unter Anleitung, bei einem Gläschen Spitzhaus-Sekt das besondere Kocherlebnis. Denn wenn der Heiße Tisch auf 155,5 Grad aufgeheizt wird und sich die Mitte um 1,5 cm senkt, kann nach Herzenslust gemeinsam gekocht werden.

Frisches Fleisch und Fisch, dazu knackiges Gemüse, alles landet in geordneter Reihenfolge auf dem Tisch. Die Aufgaben sind klar verteilt, der Heizer regelt die Temperatur, die Würzer geben den Geschmack und der Mediterrano bringt Knoblauch, Zwiebelringe und Kräuter in die gesellige Runde. Abgelöscht mit Weißwein und es ist angerichtet... Neugierig?
Dann reservieren Sie einfach Ihre Plätze.

Unser Chefkoch empfiehlt für einen schönen Abend:
Marinierte Riesengarnelen, Auswahl verschiedener Edelfische, Lammfilet, Maispoularde, Rindersteak, Filet vom Hausschwein, eine Gemüsevariation, Rosmarinkartoffeln, Kroketten, Reis und Wahnsdorfer Backwaren. Dazu Aioli und ein exotischer Mango-Ananas Dipp, mediterrane Gewürze, Olivenöl, frische Kräuter und vieles mehr zum Preis von 25 Euro pro Person.
 

Unser beiden romantischen Suiten sind das Richtige für verwöhnte Paare. Hier erleben Sie traumhafte Nächte mit einem einzigartigen Blick auf Radebeul und Dresden.
Gönnen Sie sich individuelle Entspannung im Whirlpool und genießen Sie zum Frühstück den wunderbaren Ausblick.  Mehr Infos hier >>>